Льняное масло по биологической ценности лидирует среди растительных масел. Уникальный идеально сбалансированный состав, в который входят полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 (60 %), омега-6 (20 %) и омега-9 (10 %) и некоторые другие ненасыщенные жирные кислоты (10 %), витамины А, Е, В1, В2, В6, С, большое количество магния, цинка, калия, меди, органические кислоты и ферменты, обеспечивает всестороннюю поддержку организма человека.
Здоровье
Льняное масло применяют для профилактики инфарктов и инсультов. Кислоты омега-3 уменьшают вязкость крови и укрепляют стенки сосудов, благодаря их действию артериальное давление приходит в норму, уменьшается риск кардио-васкулярных заболеваний. Регулярное употребление снижает уровень холестерина в крови и повышает уровень липопротеинов высокой плотности — «хорошего» холестерина.
Магний и омега-3 в составе масла льняного семени защищают нервные клетки и улучшают коммуникацию между нервными окончаниями. Дефицит в организме этих веществ повышает риск возникновения таких заболеваний как шизофрения, депрессия и синдром дефицита внимания, возрастное нарушение мозговой активности.
Витаминный комплекс в сочетании с полиненасыщенными жирными кислотами в целом повышают сопротивляемость организма внешним вредным факторам и устойчивость к стрессам, улучшают настроение.
Красота
Врачи-диетологи рекомендуют добавлять в рацион льняное масло для избавления от лишнего веса, очищения от шлаков и улучшения жирового обмена. Прием этого масла улучшает состояние кожи и волос. Немаловажную роль в этом играет содержание в нем тиопролина. Это естественный антиоксидант, который поглощает и выводит нитриты и нитрозамины из организма.
Каждый, кто хочет сбросить вес и иметь подтянутое рельефное тело, знает, как важно соблюдать сбалансированную диету. Жиры обязательно входят в рацион тех, кто активно занимается спортом или фитнесом, а самую большую пользу приносят полиненасыщенные жирные кислоты омега-3 и омега-6, которыми так богато льняное масло.
Спорт
Альфа-линоленовая жирная кислота (омега-3) имеет ключевое значение в бодибилдинге и позволяет добиться гораздо больших результатов в спорте, будь то снижение веса, набор мышечной массы или увеличение силовых показателей. Кроме того, эта кислота стимулирует продукцию гормонов, включая принципиальный в бодибилдинге тестостерон.
Кислоты омега-3 уменьшают вязкость крови, укрепляют стенки сосудов, способствуют увеличению скорости обмена веществ, росту сухой мышечной массы и снижение жировой прослойки, эффективно снижают боль и противостоят разрушению мышечной ткани и воспалению, неизменно сопровождающих тренировочный процесс, уменьшая время восстановления после тренировки и растет утилизация жировых тканей. Также этот элемент, которым так богато масло льняного семени, препятствует разрушению хрящей в суставах, что также очень важно для активно занимающихся спортом.
В целом исследования показывают повышение общего тонуса, выносливости и нейро-мышечной функции у мужчин во время тренировок в сравнении с контрольной группой, использовавшей простое оливковое масло.
Как принимать льняное масло?
Льняное масло часто советуют добавлять в заправку салатов или выпивать 1-2 ложки в прием. Однако натуральное льняное масло в чистом виде имеет горьковатый привкус и напоминающий запах рыбы аромат, поскольку чрезвычайно богато омега-3 жирными кислотами. К сожалению, этот компонент чрезвычайно нестабилен и склонен к окислению, и, при нарушении условий хранения, может причинить вред здоровью. Именно поэтому капсульная форма выпуска особенно предпочтительна для льняного масла.
Автор: Елизавета Либерова